Croissants sin gluten

CROISSANTS SIN GLUTEN A día de hoy las personas celiacas también disfrutamos de esta maravillosa delicia hojaldrada que podemos encontrar en muchas pastelerías y obradores especializados. No obstante, para hacer los croissants caseros sin gluten, nos invade cierto respeto a todos por lo laboriosa que puede resultar su preparación. Ahora que viene el otoño y…