Panecillos blancos con komeko o arroz glutinoso o arroz blanco o fiberfin

PANECILLOS BLANCOS CON KOMEKO O ARROZ GLUTINOSO O ARROZ BLANCO O FIBERFIN La idea de este cuádruple versus surgió a poco tiempo de la presentación de la harina de arroz japonesa (komeko en japonés) en Madrid. Inmediatamente me llamó la atención por sus altos contenidos en almidones resistentes y como no, había que probarlo en…