Croissants de masa de pizza

CROISSANTS DE MASA DE PIZZA Esta receta repetí en varias ocasiones y simplemente me encanta. Resulta muy manejable para estirar, para formar y deliciosa de sabor. En realidad es una masa muy universal: para hacer una pizza, una empanada rica (sustituyendo parte de líquido por vino blanco), unos palitos salados de tomate, orégano, ajo etc….

Minipizzas con descarte de masa madre u otras ideas

MINIPIZZAS CON DESCARTE DE MASA MADRE U OTRAS IDEAS PARA SU APROVECHAMIENTO Desde pequeña me enseñaron que desperdiciar un alimento es inaceptable y que siempre tengo que sentirme agradecida por tenerlo en mis manos. Los que me conocéis, sabéis que no me gusta tirar nada y aprovecho todo en mi cocina. Más con lo caros…